Mein Name ist Markus Scheppe nach Jahren als Chef Patissier in mehren gastronomischen Betrieben, unteranderem 2 1/2 Jahre im Partyservice von Alfons Schuhbeck in München,
bin ich nun als freiberuflicher Patissier , Konditormeister und
Eiskonditor tätig.
Aufgrund meiner jahrelangen Berufserfahrung bin ich in allen
Bereichen der Patisserie und des Konditoreihandwerks ein Experte.
Ich bin einsetzbar vom Gourmet-Restaurant mit a la carte service über Cateringveranstaltungen mit mehren 100-1000 Personen bishin zum leitenden Arbeiten in Konditoreien .
Außerdem habe ich umfangreiche Kenntnisse in der Herstellung von italienischen Spreißeeis in großen Kapazitäten, zum Betreiben von Eisdielen.
Ich bin Deutschland- und Europaweit buchbar für :
--- Caterings
--- Fooddesign für Magazine ,Bücher und TV
--- Schulungen und Seminare für Firmen und Privatpersonen
--- Herstellung und Lieferung von Event -, Hochzeits- und
Geburtstagstorten
--- Herstellung und Lieferung von Dessertbüfetts für bis zu
200 Personen
--- Wochenend-, Urlaubs- und Krankheitsvertretungen in
Konditoreien
Einsatzgebiete
Schweiz Österreich PLZ 80000 - 89999
Standort: 80339 München, Deutschland Notes: Deutschland , Europa