Küchenrichtung
Frische Produkte, Schwerpunkt Fisch bzw. Seafood, aber auch spezielle Küchenrichtungen (Euro-Asiatisch, Küchenklassiker auf leichte Art). Anhänger der Slow-Food Küche.
NEU! Versandhandel von exotischem Fleisch (Kudu, Springbock, Krokodil, Bison, uvm.).
Referenzen
Aufgetischt, Grimme Preis, div. Jahreshauptversammlungen (Opel, EON, Hochtief, Deutsche Bank), div. Hotels und Hotelketten, z.B. Landhotel Burkartsmühle, Hofheim a. T., Betriebsrestaurants jeder Größe |