Küchenrichtung
mediterrane Küche, Fleisch, Wild, Fisch, vegetarische Küche
Kochkurse und Homecooking
Online-Kochkurs zum Downloaden
Referenzen
Ausbildung zum Koch im Schwarzen Adler Nürnberg (1 Michelinstern *)
Stationen (u.a.):
Restaurant Funk (Nürnberg *)
Historisches Eck (Regensburg *)
Hotel Schloss Ort (Passau)
Schlosswirtschaft Heitzenhofen
PeterSil e.V. Amberg
Derzeit selbstständig als Miet- und Privatkoch in Regensburg. |