STEPHAN VOGL- Ihr Privatkoch in Hamburg / Foodstyling


	STEPHAN VOGL- Ihr Privatkoch in Hamburg / Foodstyling

STEPHAN VOGL- Ihr Privatkoch in Hamburg / Foodstyling stellt sich vor. [Direktlink: http://www.mietkoch.tv/stephan.vogl]

Nicht nur das Speisen an sich, sondern der ganze Rahmen um die Küchenkunst herum macht ein Essen zum Erlebnis. Mietköche sind das Spektakel schlechthin. Wenn sie vor den Augen Ihrer Gäste schneiden, braten, kochen und jonglieren schlüpfen sie in die Rolle des Zauberkünstlers und sorgen somit nicht nur für kulinarische Höhepunkte.

Was auch immer Sie feiern…

Verleihen Sie Ihrer Festlichkeit, ob Candlelight-Dinner, Familienfeier, Geschäftsessen, Betriebsfeier, Taufe, Geburtstag, Hochzeit oder Gartenfest den ganz besonderen Rahmen. Eine individuelle Besprechung Ihrer Feier und eine Besichtigung des Veranstaltungsortes gehen jeder Veranstaltung voran. Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Termin unter: 040-2201498

Ihre Küche:

Machen Sie sich über Ihre Küche keine Gedanken, ob 70´er Jahre Küche, Kochnische, offene Küche oder Hochglanz-Designer-Küche, wir kochen in jeder Küche. Wichtig sind natürlich 4 funktionierende Herdplatten und ein gängiger Backofen. Das Koch-Equipment wird komplett mitgebracht. Ihre Küche wir nach der Veranstaltung selbstverständlich blitzblank verlassen.

Tischdekoration:

Gerne übernehme ich die komplette Tischdekoration, die bis zu einem gewissen Rahmen im Menüpreis mit eingeschlossen sind. Gestecke und Sonderanfertigungen werden extra berechnet und von ausgesuchten Floristen nach Ihren Bedürfnissen und Budget ausgeführt. Selbstverständlich können Sie auch selbst Ihre ganz individuelle Tischdekoration platzieren.

Mietgeschirr:

Bis zu einer Teilnehmerzahl von 8 Personen wird das Geschirr kostenlos mitgebracht. Ab 10 Personen beziehe ich hochwertiges Geschirr, Bestecke, Gläser, Kerzenleuchter und Sonderwünsche zu vernünftigen Preisen von der Firma KAMPEN GmbH in Hamburg. Ein Kostenvoranschlag geht jeder Buchung voraus.
www.kampengmbh.de

Servicepersonal: (auch ohne Mietkoch-Service)

Bis zu einer Teilnehmerzahl von 6 Personen arbeite ich alleine. Ab 8 Personen ist der Einsatz einer qualifizierten und aufmerksamen Servicekraft zu empfehlen. Die Anzahl der Servicekräfte wird dem Anlass und der Anzahl Ihrer Gäste angepasst. Ich arbeite seit vielen Jahren mit demselben Team, welches eine sehr professionelle und fast familiäre Ausstrahlung hat. Auch wenn Sie nur Servicepersonal ohne Mietkoch-Service benötigen, sprechen Sie mich gerne ca. 14 Tage vor Ihrer Veranstaltung an. Stundenbasis: 20.00 EUR

Erstklassige marktfrische Waren:

Es werden nur erstklassige, marktfrische Waren verwendet.
Absolute Frische der Lebensmittel ist das A und O einer exquisiten Küche. Ich beziehe alle meine Lebensmittel direkt vom Markt oder von führenden Food-Lieferanten die auch die gehobene Gastronomie in Hamburg beliefern. Haben Sie Fragen zu Herkunft und Qualität, sprechen Sie mich gerne an.

Vegetarisch:

Auch für den eingeschworenen Vegetarier unter Ihnen biete ich eine umfangreiche Palette an Menüangeboten an, die weit über das Niveau der üblichen „Gemüseplatten“ gehen. Sicherlich ist auch für Ihren vegetarischen Gaumen etwas dabei. Auch rein biologische Menüs möglich.

Sie möchten mehr Gäste einladen, als Ihre Privatwohnung an Platz hergibt?
Sie suchen eine schöne und kostengünstige Location im Herzen von Hamburg, die Ihnen allen Komfort bietet und Sie Ihren Mietkoch mitbringen können?
Sprechen Sie mich gerne darauf an.

Ihre Menüauswahl:

Regional-saisonale Küche
*
Mediterrane Küche
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Euroasiatische Küche
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Vegetarische Küche
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Gerne erfülle ich auch Ihre ganz individuellen Wünsche bei der Menüauswahl! Ich sende Ihnen viele Menükomponenten zu und Sie stellen sich Ihr ganz persönliches Wunschmenü zusammen. Sonderwünsche bei Allergien oder auch Menüwünsche jeglicher Art versuche ich für Sie kulinarisch umzusetzen.

Menüpreise:

50 bis 80 EUR (3 bis 6-Gänge-Menüs) inklusive Amuse Geule und Petits Fours. Sonderkonditionen ab 12 Personen. Kinder bis 10 Jahre werden nicht berechnet.

Weine, Spirituosen und Softgetränke:

Erstklassige aber dennoch kostengünstige internationale Weine und Spirituosen begleiten Sie durch Ihr Menü. Eine kleine Weinprobe im Voraus wird gerne wahrgenommen.
Oder Sie trinken Ihre eigenen Weine aus Ihrem Weinkeller.

Einsatzgebiete

PLZ 20000 - 29999

Standort: 22085 Hamburg/Uhlenhorst,
Deutschland
Notes: Nur in Hamburg und im Umkreis von ca. 50 km

Kontakt

Fon:
Fax:
Email: senden >
http://www.tischfreuden.de

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angemeldet seit 07.04.2002
letzte Änderung am 28.01.2008

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Küchenrichtung

Internationale Auswahl: Regional-saisonal, mediterran, euro-asiatisch, vegetarisch, 5-Elemente-Küche

Referenzen

Stephan Vogl
Alter: 40
Ausbildung zum Koch:
Hotel Vier Jahreszeiten München.
Auslandserfahrung in der Schweiz , Frankreich und den USA. Deutsch-regionale Küche von Süd bis Nord.
Seit 20 Jahren tätig in der gehobenen Gastronomie.
1998 Meisterprüfung /IHK Hamburg
Fremdsprachen: Englisch, Französisch,
Seit 10 Jahren tätig als Privat-u. Mietkoch für alle privaten Festlichkeiten in und um Hamburg.

REFERENZEN:
siehe Referenzen und Gästebuch auf Homepage

Privathaushalte in und um Hamburg.

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